Turismo rurale con il cavallo : da Padova laboratorio nazionale tra imprese e istituzioni
Montegrotto Terme, 28 agosto 2026
Grande partecipazione delle imprese del territorio padovano e delle Terme e Colli Euganei alla presentazione del nuovo Club di Prodotto. Prime adesioni alla Rete e pochi posti ancora disponibili. Da novembre l’Academy “Italia con il Cavallo” per costruire un modello di turismo rurale co-progettato tra istituzioni e imprese.
Il territorio padovano e le Terme e Colli Euganei si candidano a diventare un laboratorio nazionale per la costruzione di un nuovo prodotto di turismo rurale con il cavallo, co-progettato tra istituzioni e imprese.
Il percorso ha compiuto ieri un importante passo in avanti con la presentazione, a Montegrotto Terme, del Club di Prodotto “Turismo Rurale con il Cavallo”, che ha registrato una grande partecipazione di aziende e operatori provenienti dai diversi comparti dell’economia territoriale.
A sostenere l’iniziativa anche una significativa presenza delle istituzioni. Sono intervenuti Elisa Venturini per la Regione Veneto, il sindaco di Montegrotto Terme Riccardo Mortandello, il vicepresidente nazionale ANCI Massimo Cavazzana e il presidente di OGD Terme e Colli Euganei Matteo Turetta.
Dai loro interventi è emersa una prospettiva condivisa: partire dal territorio padovano e dalle Terme e Colli Euganei per sperimentare un modello innovativo di sviluppo turistico rurale, capace di mettere attorno allo stesso tavolo istituzioni e sistema produttivo e di integrare economie e vocazioni differenti attraverso il cavallo quale ambasciatore e connettore del territorio.
La progettazione è coordinata dalla Rete di Imprese Final Furlong, nell’ambito del programma “Italia con il Cavallo” e in stretta collaborazione con la Cabina di Regia “Veneto con il Cavallo”, con l’obiettivo di trasformare l’esperienza avviata nel Padovano in un laboratorio di co-progettazione pubblico-privata potenzialmente replicabile in altri territori italiani.
La grande partecipazione registrata all’incontro ha dato una prima risposta concreta alla visione del progetto.
Erano presenti imprese del wellness e dell’ospitalità, operatori dell’enogastronomia, con le cantine del territorio e diversi ristoratori, aziende del comparto agricolo e agrituristico, insieme agli operatori dell’intera filiera del cavallo.
Realtà differenti, accomunate dall’interesse a comprendere le opportunità offerte dal Club di Prodotto e dalla possibilità di entrare nella Rete che ne accompagnerà lo sviluppo.
È proprio questa trasversalità il cuore del progetto: superare la frammentazione dell’offerta turistica mettendo in relazione agricoltura, enogastronomia, ospitalità, terme e benessere, cultura, natura, cammini, outdoor e mobilità lenta. Il cavallo non viene quindi interpretato soltanto come elemento sportivo o ricreativo, ma come ambasciatore del territorio e connettore delle sue economie.
L’obiettivo è costruire itinerari, esperienze e soggiorni integrati, capaci di trasformare le eccellenze già presenti nel territorio in un’offerta turistica organizzata e riconoscibile, rivolta progressivamente anche ai mercati nazionali e internazionali.
L’interesse manifestato durante la presentazione si è già trasformato in un risultato concreto: numerose aziende hanno deciso di aderire alla costituenda Rete del Club di Prodotto e, alla luce delle adesioni già raccolte, a breve i posti nella Rete saranno già sold out.
Un’opportunità che trova sostegno anche nelle politiche della Regione Veneto che, attraverso il Bando Club di Prodotto, offre alle imprese la possibilità di investire nella costruzione e nello sviluppo di nuove forme organizzate di offerta turistica.
È all’interno di questa opportunità che il progetto “Turismo Rurale con il Cavallo” sviluppa un modello capace di mettere in rete ospitalità, agricoltura, enogastronomia, wellness, cultura, natura e mondo del cavallo. Il bando regionale prevede un sostegno pari al 65% dei costi di investimento per le aziende aderenti alla rete, come già evidenziato nella fase di presentazione del progetto.
«L’obiettivo – sottolinea Maurizio Rosellini, presidente della Rete di Imprese Final Furlong e ideatore del progetto – non è creare semplicemente un’offerta legata alla filiera del cavallo, ma utilizzare il cavallo come ambasciatore del territorio e delle sue economie. Vogliamo mettere in relazione le eccellenze che già esistono e trasformarle, attraverso il lavoro comune di imprese e istituzioni, in un vero prodotto di turismo rurale integrato da poter mettere a disposizione dei tour operator nazionali ed internazionali».Il principio è quello già posto alla base del Club: non proporre separatamente una visita in cantina, un soggiorno in agriturismo, un’esperienza termale o un’attività con il cavallo, ma costruire un sistema territoriale capace di trasformarle in un’unica esperienza di viaggio.La costituzione della Rete e l’avvio del Club di Prodotto rappresentano però il punto di partenza e non quello di arrivo del percorso.
Da novembre 2026 a Padova prenderà avvio l’Academy “Italia con il Cavallo”, che coinvolgerà imprese, operatori e istituzioni in un percorso di formazione e soprattutto di co-progettazione del prodotto turistico.
L’Academy sarà il luogo nel quale costruire il catalogo delle esperienze, individuare gli standard qualitativi della rete, sviluppare itinerari e proposte integrate e accompagnare le imprese nella trasformazione delle singole eccellenze territoriali in un prodotto turistico strutturato. Sono gli obiettivi già individuati per l’Academy nella fase di lancio dell’iniziativa.
Club di Prodotto e Academy diventano così due fasi complementari di un unico percorso: la prima costruisce la rete delle imprese, la seconda mette istituzioni e operatori nelle condizioni di co-progettare concretamente il prodotto.
Padova e le Terme e Colli Euganei diventano il territorio nel quale sperimentare sul campo questo modello, verificandone metodologie, strumenti e modalità di collaborazione tra pubblico e privato con la prospettiva di renderlo successivamente adattabile e replicabile in altri territori italiani.
Una sperimentazione che si inserisce nella visione di “Italia con il Cavallo”: utilizzare il cavallo come elemento di connessione tra turismo, ruralità, produzioni locali, ospitalità, benessere, cultura, paesaggio e mobilità lenta, trasformando patrimoni territoriali già esistenti in nuove opportunità di sviluppo economico e turistico.
